筑牢食品安全屏障，全力建设平安三乡——三乡镇市场监管分局局长谈食安

食品安全事关人民群众健康和生命安全，事关经济社会的发展和稳定，是重大的民生问题。2020年，三乡镇党委政府高度重视食品安全工作，三乡镇市场监管分局筑牢市场监管领域安全防线，切实保障人民群众生命财产安全，积极开展市场监督检查和疫情防控检查，筑牢食品安全屏障，全力建设平安三乡，现将情况汇报如下：

一、坚持科学防治，全面加强农贸市场疫情防控。

农贸市场与百姓的“米袋子”“菜篮子”息息相关，也是疫情防控的重点场所和重要环节。我分局牵头会同卫计、食药监、疾病中心等相关部门成立农贸市场疫情防控工作专班，以“战时”状态全力推动工作落实。

一是强化农贸市场防控措施。每日对各农贸市场巡查，督促市场禁止场内经营野生动物及其制品，落实执行“1110”制度、督促市场开办方、管理者落实疫情防控措施、做好场内清洁消毒工作等疫情防控相关其他各项工作。2020年，共出动执法人员5300余人次，检查农贸市场4120个次，检查市场经营户42000余户次，向未落实好疫情防控的市场发出责令改正通知书16份，均已按要求落实整改工作。

二是多层联合建网，不留死角。成立农贸市场疫情防控工作专班，组织各村（社区）建立农贸市场驻点组，配齐配强驻点组力量，对全镇18个农贸市场实行专人驻场监管，确保各项防控措施落实到位。

三是督促农贸市场全面落实防控措施，确保人员防控全覆盖。督促指导全镇市场管理者、市场经营者、进场交易者、运输车辆司机等重点人群实施出入管理和健康监测，严格落实人员登记、体温测量、口罩佩戴等措施，同时提醒消费者佩戴口罩；组织农贸市场从业人员开展全覆盖核酸检测，做到“应检尽检”，组织农贸市场从业人员和市场管理人员共计1381人开展了核酸检测，其中农贸市场1227人次、冷库108人次、肉联厂46人次。

四是全面组织核酸检测，确保重点场所全链条覆盖。2020年，全镇共采集全镇重点场所样本4445份，其中人员1071份、环境2107份、产品1267份，已出结果4430份，样本均为阴性，12月30日补充采样15人结果未出。疫情防控专班开展对以生鲜、冷冻猪、牛、羊、鸡、鸭肉等畜禽肉类，水产品及其制品，特别是进口冷冻食品为重点品种，共出动执法人员2450人次，对落实畜禽肉类出厂(场)检验检疫制度760 户次；检查落实农贸市场准入和进货查验记录制度1020家次；监督药店继续做好《关于购买发烧、咳嗽药品人员实名登记》108 家次;组织我镇19名冷链食品从业人员接种新冠疫苗。我分局党支部荣获“疫情防控先进党组织”称号，三名党员获得新冠肺炎疫情防控工作优秀党员，三名被评为“最美巾帼逆行者”。

五是全力做好宣传引导工作。切实加大疫情防控工作的宣传引导，2020年，我分局共在农贸市场发放宣传单26000多份，张贴海报1000余张，并在电子屏滚动播放宣传标语；在官方网站及新媒体发布宣传报道9次，协调主流媒体发布信息97次。反映疫情期间的相关工情况报道两则被《人民日报》采用，七则被《今日头条》和《中国质量新闻网》采用。

二、筑牢食品安全屏障，全力建设平安三乡

三乡镇党委政府始终高度重视食品安全工作，坚持“四个最严”，着力打造从农田到餐桌全链条食品安全保障体系。创城工作五年来，我镇食品安全工作连续五年被评为A级，多次代表中山市镇区组参与创城迎检工作，得到专家组的肯定和好评。

一是积极参与打造“放心肉菜示范超市”。我镇润华商业有限公司为我市的“放心肉菜示范超市”培育对象之一。 

二是全面推进“中山学校快检工程”，守护学生用餐安全。开展学校食品快检工程作为改善民生要求的一项重要措施，我镇在全镇学校食堂推广食品快检，对4所供餐人数1000人以上学校建设食品快检室，对6间中小学校及公办幼儿园食堂设立快检点。

三是消除学校食堂、集体食堂、重大节日期间及重大活动期间食品安全隐患。以中小学校、托幼机构、机关厂企等单位集体饭堂为重点，对辖区内43间学校食堂及托幼机构食堂和两间配送中心进行全面监督检查。同时，中、高考期间，严格落实驻点和巡查相结合的监管责任制，派出监管人员8人次驻点进行全程驻点监督，监餐31餐次，快筛食品45批次，保障39977人次就餐。

四是开展食品安全隐患大排查行动的治理工作，严厉查处各种违法行为，共出动执法人员103人次，共检查食品经营户508间，排查食品违法线索200条，立案查处食品违法案件18宗，罚没49490元，发出《责令限期改正通知书》40份，引导办理食品经营许可证20户。 

五是有序开展农产品检验检测工作，按要求完成农产品定量检测和蔬菜农残定性检测任务。2020年，农贸市场共开展食用农产品快筛快检9788批次，合格9637批次，不合格 151批次，合格率98.46 %，共销毁 453.29公斤不合格产品。蔬菜：共检测8799 批次，合格8658 批次，不合格141 批次，合格率98.4%，共销毁409.38公斤；水产：共检测660批次，合格652批次，不合格8 批次，合格率98.79% ，共销毁36.5公斤；肉蛋：共检测329批次，合格327 批次，不合格2批次，合格率99.39 %，共销毁7.41公斤，较好地完成市、镇两级市场监管部门下达的检测任务。

六是积极开展“全民投票查餐厅”活动。2020年，我镇分别邀请市、镇人大代表、群众等对网红店、学校食堂及周边等开展6期活动(其中镇区自行开展4期，联合市局开展2期网络直播。)“全民投票查餐厅”活动开创了餐饮服务食品安全执法的新模式，推进创建食品安全示范城市，推动全社会“共治共享食品安全”。